関西うどん
「上品な薄味さかい。関東は塩辛くてよう食べられへん〜🤪」
⬅これまじ?
 ネット「うどんくきたくなってきた」

  • 26:2021/05/03(月)21:10:08.67ID:hAYm0s4g0.net
    醤油使わないとか日本においてマイノリティにも程があるけども、許容しなきゃ😔
    多様性なんよ
  • 27:2021/05/03(月)21:10:12.22ID:0ug0SID0p.net
    うどんは薄味そばは濃い味でいいだろ
    逆はあり得ない
  • 30:2021/05/03(月)21:10:57.65ID:bnKR6fRVa.net
    繊細な舌wwwwwwwwwww
  • 31:2021/05/03(月)21:11:03.63ID:x0RXv73+0.net
    関西のがしょっぱいと感じるけどな
    色は薄いけど
    関東は色濃いだけで味は薄い
  • 37:2021/05/03(月)21:12:44.32ID:g1FHnZNlx.net
    なか卯のうどんがリアルな関西うどんに近い
  • 38:2021/05/03(月)21:13:02.48ID:YGy2chhp0.net
    関東別にしょっぱくないだろ逆に甘いわ
    薄いめんつゆ飲んでるみてえ
  • 40:2021/05/03(月)21:13:27.66ID:qwUlPKUdp.net
    関西はコロナで味覚感じないから薄くても分からないらしいな
  • 41:2021/05/03(月)21:13:32.95ID:AmAJohaB0.net
    昔コナンで毛利小五郎が関西のうどんを食べて味がせん…と言っていた気がするけど実際は薄口醤油のほうが塩分濃度高いんだっけ
  • 44:2021/05/03(月)21:14:16.64ID:3lcfYEWM0.net
    関西のうどんは美味しい
    関東のうどんは不味い
    関西の蕎麦は不味い
    関東の蕎麦は美味い

    名古屋のうどんは…微妙
    名古屋の蕎麦は微妙
  • 49:2021/05/03(月)21:15:39.17ID:3am+tYVDM.net
    上方の醤油は風味付けだから醤油の味は殆どしないからこれは本当
  • 55:2021/05/03(月)21:16:38.14ID:rBZw4rGm0.net
    関西のほうが塩分きついぞ
  • 57:2021/05/03(月)21:16:50.64ID:48l6WtsZa.net
    関西のだし巻き卵焼きしょっぱくて無理
  • 63:2021/05/03(月)21:18:08.03ID:wZdwGaO00.net
    関西陣はコロナで味覚やられてるから
  • 64:2021/05/03(月)21:18:14.38ID:4tbLN5nX0.net
    薄口醤油の方が塩分濃いんだぞ。ただ鰹だしより昆布だし文化の方が好み
  • 65:2021/05/03(月)21:18:15.45ID:trA1uDk9d.net
    関西のそばってどうなってるんだ?
    それも関西だしなのか?
  • 66:2021/05/03(月)21:18:21.22ID:fiiZlU2n0.net
    つゆのもとの値段同じでも白だしの方が希釈倍率多いから売るなら関西風のほうが儲かりそう
  • 71:2021/05/03(月)21:19:22.20ID:g9eOTax80.net
    関東は食文化自体がないから
    まあ他の文化も全然ないけど
  • 76:2021/05/03(月)21:20:34.44ID:Pb+efDQAM.net
    見た目の色は全然違うけど味の濃さは別にどっちも大差ない気がする
  • 86:2021/05/03(月)21:22:12.72ID:2b5ZCT6T0.net
    醤油は関西の方が塩分高いけど
    使う量が全然違うしな
  • 87:2021/05/03(月)21:22:12.80ID:KdMF7ope0.net
    全体的にしょっぱいよね。好き好きだから、文句いうな。
  • 5:2021/05/03(月)21:05:25.44ID:JIzqnl1W0.net
    ジュッポジュッポズズズズズ

    これが真実
  • 7:2021/05/03(月)21:06:01.51ID:1RfW0PT7d.net
    親が福岡出身だからか関東のは味が濃く感じるわ
  • 8:2021/05/03(月)21:06:51.88ID:d8BJxntV0.net
    関東はカツオが強いから味が濃く感じる
    あと色のせいでもある
  • 9:2021/05/03(月)21:06:51.90ID:m09bidxz0.net
    色で判断してるだけだから
  • 13:2021/05/03(月)21:07:29.33ID:Ok3NQdE40.net
    関東でそもそもうどんを食ったことがない
  • 14:2021/05/03(月)21:07:37.47ID:8/I8TJsT0.net
    伊勢うどん「薄っす、どっちも薄っす
  • 15:2021/05/03(月)21:07:42.36ID:Fc2Y0HK70.net
    どっちもそれぞれ美味しいよ
    ハイ終わり
  • 18:2021/05/03(月)21:08:20.07ID:o/5Bu4Tq0.net
    色は関東の方が濃いけど塩分は関西の方が濃いって聞いたけどマジ?
  • 25:2021/05/03(月)21:10:04.58ID:l7FJ/+b80.net
    白だしの方が実は塩分多いし
  • 99:2021/05/03(月)21:24:37.47ID:AIlvHc7FM.net
    うすくち醤油は色が薄いだけで塩分は同じか濃いんだよな
  • 115:2021/05/03(月)21:26:41.39ID:WhHxtllc0.net
    おれにとって関東はこすぎるし関西はちょっと薄い
    丁度いいのたのまい
  • 117:2021/05/03(月)21:26:54.33ID:hAYm0s4g0.net
    関西から東京に進出して成功した関西の味ってあるんだろか?🤔
    逆に東京から関西に進出して成功した味ってのはゼロだと思うけども
  • 119:2021/05/03(月)21:27:03.37ID:8ny56AnT0.net
    関西はそのぶん具の味が濃い気がする
    肉うどんの肉甘辛すぎだろ
  • 121:2021/05/03(月)21:27:21.72ID:K0c4TZKt0.net
    味噌煮込みうどんが一番うまい
  • 136:2021/05/03(月)21:29:22.14ID:IgWVa9sc0.net
    塩分は関西の方が多いんだよなあ
  • 137:2021/05/03(月)21:29:50.65ID:x0RXv73+0.net
    いい加減うどんは関西で統一しろよって思う
    関東でも関東のうどん好きのが少ないだろうに
  • 140:2021/05/03(月)21:30:04.84ID:FF2REyvD0.net
    西はそばつゆは黒くないの?
  • 150:2021/05/03(月)21:31:21.16ID:nvywRWN50.net
    色ほど差は無いけど関東の方が塩分濃度は高い
  • 157:2021/05/03(月)21:32:32.55ID:WJlJ1imh0.net
    全員が同じ事を言ってると思ってる奴って未だにいるんだな
    やっぱり病気なの?
  • 159:2021/05/03(月)21:33:17.20ID:Rn96tvht0.net
    そもそも塩って白ですよねw
  • 160:2021/05/03(月)21:33:27.69ID:07slI/osM.net
    モッタリとしてキレがない
  • 170:2021/05/03(月)21:34:42.71ID:o3o8lyiX0.net
    特にざるそばのツユが濃くて初めて東京来たときはびっくりしたわ
    いまはもうすっかり慣れてしまったが
  • 174:2021/05/03(月)21:35:28.76ID:K0c4TZKt0.net
    今年の冬は15回くらい味噌煮込みうどん食った
    野菜が多いし温まるんだよね
    冬以外は食わないけど
  • 183:2021/05/03(月)21:36:30.86ID:n3kiMPDya.net
    逆にほっこりしたいときは暖かい白だしもいい
  • 188:2021/05/03(月)21:37:41.67ID:Z3yyKHj80.net
    薄味どうこうの前にやわやわでまずい
  • 192:2021/05/03(月)21:38:10.72ID:hAYm0s4g0.net
    味付けとか些細なことで都会の飯は不味い
    田舎いくほど素材が良くて上手い😋
    ってのが真理なんでないだろか?🤔
  • 193:2021/05/03(月)21:38:16.08ID:GcLyvNOF0.net
    コロナになって味覚なくなれば関西風だろうが関東風だろうが一緒やん
  • 194:2021/05/03(月)21:38:23.34ID:Xq3BQDnia.net
    大阪ってうまいラーメン屋あんの?
  • 197:2021/05/03(月)21:38:52.29ID:Xq3BQDnia.net
    ラーメンは関東の方が遥かに発展してると思うけど
  • 203:2021/05/03(月)21:39:30.00ID:xlVExEaj0.net
    伊勢うどん「争え、もっと争え」
  • 205:2021/05/03(月)21:39:54.78ID:1jA+uT3J0.net
    大阪で生まれたフランキーさかい
  • 209:2021/05/03(月)21:40:32.35ID:C+451izR0.net
    関東のほうって冷たいうどんでも濃いつゆなん?
  • 215:2021/05/03(月)21:40:50.27ID:uwzzM5JcM.net
    大阪はコロナ撒き散らすなよ
  • 216:2021/05/03(月)21:40:55.01ID:N4rOqfoy0.net
    味覚は上品かも知らんけど性格は下品だよね
  • 217:2021/05/03(月)21:41:02.83ID:tI/YaEUNM.net
    このセリフ言われると一気に味が濃くなるなw
  • 224:2021/05/03(月)21:42:29.86ID:DLxu6iAgr.net
    なんか醤油の塩分濃度の話に引っ張られてないか?
    実際の料理にどのくらい使われるのかでしかないよ
  • 226:2021/05/03(月)21:42:37.49ID:4JjPug/90.net
    関東が濃く感じるのは砂糖やみりんが多いからでは
  • 237:2021/05/03(月)21:44:51.63ID:a5hBpivv0.net
    関西のうどんって、あのなんか甘ったるいのがあまり受け付けんな
  • 239:2021/05/03(月)21:45:01.10ID:gN/0zyFq0.net
    関西の方が塩分多いんだろ
  • 247:2021/05/03(月)21:46:51.94ID:LwbRLQbaa.net
    関西のお湯にちょっと醤油垂らしましたみたいなツユの色が食べる気無くすわ
    東京の暗黒ツユこそ至高
  • 249:2021/05/03(月)21:46:54.62ID:WpeXBMbP0.net
    そもそも自信あるならマウント取りなんざしない
  • 250:2021/05/03(月)21:47:11.11ID:XLX2gvSd0.net
    関西のうどんも美味しいよ
    でも薄くて食べた気がしないんや
    天ぷらのネタが染みてもなんか足りない
  • 252:2021/05/03(月)21:47:27.93ID:7bimRDJQ0.net
    関西のが塩分濃度濃いことを知らない奴もまだいるんだな
  • 256:2021/05/03(月)21:48:04.56ID:/YrkOavA0.net
    松葉のきつね食べたいなあ
  • 258:2021/05/03(月)21:48:09.87ID:ffdUBApT0.net
    黒いうどんなんて食えるかよ
  • 259:2021/05/03(月)21:48:19.16ID:8JnAvw/Zr.net
    薄口醤油の方が塩分ガー警察がくるぞ
  • 261:2021/05/03(月)21:48:36.01ID:wAritIkQ0.net
    関西のきつねうどん好きだけど
    どす黒いツユのうどんやきしめんもうまいけどな
    豊橋駅とか引くくらい真っ黒だが、基本で入ってくる刻みあげが味付けしてないから和らげてうまい
  • 267:2021/05/03(月)21:49:10.11ID:EE3Cma/c0.net
    味が薄い分塩分は濃いんだっけ?
  • 280:2021/05/03(月)21:51:40.10ID:IY2ZaQD30.net
    なお塩分は薄口しょうゆの方が多い模様
  • 291:2021/05/03(月)21:53:06.46ID:j9tBQYxu0.net
    だいたいそばとかうどんなんてそんなガツンと聞く味求めないだろ
  • 301:2021/05/03(月)21:54:44.27ID:piRJTEWO0.net
    関西のは色薄いけど塩辛いで
  • 311:2021/05/03(月)21:55:54.97ID:mB95AWB1a.net
    料理に白だし使うと、とんでもない塩分量になる
  • 320:2021/05/03(月)21:57:41.58ID:YlQFObm40.net
    見た目もキレイで美味しいのは関西
  • 326:2021/05/03(月)21:59:27.80ID:WpeXBMbP0.net
    関東ならどっちのつゆも選べるのが普通
  • 332:2021/05/03(月)22:00:15.26ID:LssIaJ0Hr.net
    関東のうどんは無理だわ
    多分生理的に食えない
    辛くて舌が耐えられないと思うわ
    醤油がいいならラーメン食べたら
  • 335:2021/05/03(月)22:00:52.94ID:7wdTDSCm0.net
    関東の蕎麦つゆなにあれ?泥水??
  • 341:2021/05/03(月)22:02:48.96ID:mB95AWB1a.net
    関西のうどんつゆは塩水
  • 345:2021/05/03(月)22:03:12.98ID:LssIaJ0Hr.net
    うまいまずい以前に関東の醤油うどんは体が受け付けない
    辛くて
    風邪ひいたときに焼き肉食べるみたいな状態
  • 348:2021/05/03(月)22:04:05.15ID:WXEY39dna.net
    薄口醤油はウイルスを活性化する
  • 349:2021/05/03(月)22:04:20.66ID:WaWTW/a9a.net
    関東のは砂糖か味醂ドバでまろやか系だろ
    関西のダシ系のが味が立ってる
  • 352:2021/05/03(月)22:04:35.85ID:1CPCd/Dt0.net
    関東のうどんは年取ってから初めて食ったけど真っ黒でビックリしたな
    塩辛かった
  • 357:2021/05/03(月)22:05:33.06ID:MUmljNTI0.net
    色だけで辛いわけでもないな
    関西うどんってなか卯くらいなのかな
    チェーンは殆ど讃岐うどん
  • 360:2021/05/03(月)22:06:34.78ID:+KGYDUYA0.net
    関西ってカレーうどんも薄い色のツユで作るの?
  • 365:2021/05/03(月)22:07:44.49ID:Mori43tS0.net
    関東ってそんなにそばうまいか?
    東北のほうが圧倒的にうまかったけどな
  • 368:2021/05/03(月)22:08:03.30ID:cAUb0IDNM.net
    東京へは〜よお〜ついて行かん〜
  • 382:2021/05/03(月)22:11:38.67ID:MUmljNTI0.net
    関西はうどんスープっていうよね
    スープって
  • 383:2021/05/03(月)22:11:41.72ID:mxZF1VA70.net
    群馬の水沢うどんうまかったわ
    東北のラーメンもうまかった
    南関東の食文化結構独特
  • 390:2021/05/03(月)22:13:24.66ID:GLTkQPAS0.net
    讃岐や福岡のやわやわうどんは美味いし
    それぞれ良さがあるけどさ

    関西のうす色うどんって美味いの?
    食ったことないわ
  • 394:2021/05/03(月)22:14:14.89ID:xupH8lq20.net
    秋田の稲庭うどんうまかったで
    コシがあるけど細切りで讃岐うどんとはまた違うよな
  • 400:2021/05/03(月)22:15:04.96ID:DW5tgZwUH.net
    そういやヒガシマルはうどんスープだな
  • 408:2021/05/03(月)22:16:51.03ID:J+v5a0NM0.net
    和食を多少やると関西の方が素材の色や味を生かして上品なのはわかるわ
    関東出身だけどそば以外は関西のダシの方が好き
    やっぱり関東は濃い口醤油だから色が濃くなる
  • 428:2021/05/03(月)22:23:21.66ID:mxZF1VA70.net
    東京の麺類なんか名物あるかなと思ったら
    ラーメン二郎があった
  • 431:2021/05/03(月)22:23:35.97ID:bmLC7dpAd.net
    見た目あれだけど塩辛いだろ
  • 436:2021/05/03(月)22:24:20.13ID:S+j1UadB0.net
    さかいってなんなんだろな
  • 441:2021/05/03(月)22:25:48.94ID:SsLTBqk0a.net
    醤油の色が濃く着いてないだけで薄味ではない
  • 455:2021/05/03(月)22:29:34.80ID:Gwunn9Gm0.net
    あれが薄い味に感じる味障って…
  • 456:2021/05/03(月)22:29:36.92ID:C+451izR0.net
    関東ではスーパーとかでうどんだしってビニール袋入りのやつって売ってるんかな
    水で薄めるのしか無い感じ?
  • 470:2021/05/03(月)22:32:40.04ID:M1VXK2ODa.net
    そういえば東京発祥の美味い食いもんって何?寿司?
  • 475:2021/05/03(月)22:33:54.80ID:J+v5a0NM0.net
    関東東北北陸東海あたりまで
    それより西の関西

    どうしても隔たりあるよね
    絶対相容れないとは思う
  • 478:2021/05/03(月)22:34:10.17ID:YW7MCalP0.net
    塩味は関西のほうがおおいやろ?関東の甘いねん
  • 483:2021/05/03(月)22:34:39.01ID:rJjquOlK0.net
    大阪のは昆布がきつすぎる
  • 489:2021/05/03(月)22:36:13.00ID:7i+ixwPy0.net
    下手なうどん食べるよりごんぶとのきつねのほうが絶対うまい
  • 500:2021/05/03(月)22:38:13.62ID:M1VXK2ODa.net
    うどんを飯として食った感あるのは関東
    定食のサブとかおにぎりと食うなら関西かな
  • 503:2021/05/03(月)22:38:33.25ID:kg++MSUy0.net
    西も東も塩分量変わらんし関西風は白ダシ使ってるだけだろ
  • 510:2021/05/03(月)22:40:10.24ID:5yBd2gxE0.net
    関西のが塩分多いんだっけ?
  • 517:2021/05/03(月)22:42:01.22ID:xx28OoeIa.net
    ざるうどんみたいなのも、関西の方では薄口醤油に付けて食べてるの?
  • 519:2021/05/03(月)22:42:24.85ID:35C2EaCt0.net
    関西と関東がうどんでいきりあってるのを高みの見物する香川県
  • 520:2021/05/03(月)22:42:35.79ID:udz7RPur0.net
    正直つゆは坂東のほうが良いと思う
  • 532:2021/05/03(月)22:44:58.27ID:2tzujqqza.net
    関西の彼女がやたら「おだし」の話するから西ではかなりこだわってんだろうなと思う
  • 534:2021/05/03(月)22:45:01.70ID:XY+Oh7C70.net
    全部味噌味にすれば下らない揉め事は起きない
  • 535:2021/05/03(月)22:45:02.04ID:5MefuyIE0.net
    香川のうどんに比べたらどっちもスナオシのうどんレベル
  • 540:2021/05/03(月)22:45:55.01ID:/0o3fhhzd.net
    どっちもうまいハイ終了
  • 543:2021/05/03(月)22:48:30.30ID:IqnNCC1Z0.net
    駅で言うと米原駅から関西風になるらしい
  • 549:2021/05/03(月)22:50:59.12ID:C+451izR0.net
    そうめんはどうなんやろ京都だけど関西色でも関東色でも違和感は無い
  • 564:2021/05/03(月)22:56:23.58ID:IiYrDklra.net
    これが本場のうどんやでえ?
  • 565:2021/05/03(月)22:56:52.25ID:q6ZycsWd0.net
    薄口醤油は色薄いだけで塩味は濃いし
  • 566:2021/05/03(月)22:57:08.48ID:B1YnnijI0.net
    関西は高塩分スープでうどん
    関東はかえしを湯で薄めて蕎麦
  • 570:2021/05/03(月)22:58:44.92ID:DHDeiJ3d0.net
    東京チカラ飯はどうなった?
  • 577:2021/05/03(月)23:00:39.60ID:KesCJAF00.net
    関西の薄口醤油のほうが関東の濃い口醤油よりも塩分が多いけど
    使ってる量が違うから結局関東風のつゆのほうが塩分が多くなる
  • 582:2021/05/03(月)23:02:53.86ID:C2Xy+cxp0.net
    そばは100%関東のほうが美味いね
    っていうか蕎麦屋が全然ねえわ大阪
  • 586:2021/05/03(月)23:03:40.21ID:ESjXgAE+0.net
    カレーにウスター足すとか塩分追加だからなぁ
    関西は塩分多めなんだなぁと思うよ
  • 588:2021/05/03(月)23:04:43.86ID:D7Fht3SX0.net
    ホールミタイ大阪うどんブルース
  • 591:2021/05/03(月)23:05:24.00ID:iBWqkPlT0.net
    藪そば行ったら卒倒しそう
  • 616:2021/05/03(月)23:11:40.98ID:tHVW68BZ0.net
    関西の東京コンプは異常
  • 628:2021/05/03(月)23:17:53.76ID:B8rySfAa0.net
    そもそも関東のうどんに期待してないからそば食う
  • 635:2021/05/03(月)23:21:22.78ID:h3p81zJ5M.net
    ヒガシマルのスープで良い
  • 638:2021/05/03(月)23:21:46.64ID:VkDxghgn0.net
    西日本って蕎麦のつゆも黒くないの?
  • 647:2021/05/03(月)23:27:19.21ID:tFtSP2ML0.net
    九州は甘味>>うま味>塩味
  • 656:2021/05/03(月)23:30:50.57ID:+YpAyp190.net
    薄口醤油とかいう塩分濃度最強の調味料
  • 657:2021/05/03(月)23:32:18.72ID:CO3vsDzA0.net
    東夷のうどんはふにゃぐにゃでコシがあらへんからよう食べまへんなあ
  • 658:2021/05/03(月)23:32:26.84ID:EwVP1mrR0.net
    塩分濃度はむしろ関西のが濃いまであると思うが
  • 661:2021/05/03(月)23:34:20.02ID:fDWpIj1V0.net
    そもそも前提が完全に間違い。
    京都と大阪では味付けが全く違う。
  • 669:2021/05/03(月)23:39:50.64ID:oMizKIRf0.net
    関西のほうがしょっぱいよ
    ガチで
  • 672:2021/05/03(月)23:42:16.64ID:C+451izR0.net
    もうかつおも昆布も入ったこういうのが最強でいいよ
    ttps://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0019.html
  • 673:2021/05/03(月)23:43:37.13ID:yFB+i4BJa.net
    どっちも食える俺が強い
  • 674:2021/05/03(月)23:44:46.19ID:HswNaDVha.net
    京都の料亭で懐石料理に醤油かけたら追い出された時は不覚にも泣いてしまったな
  • 680:2021/05/03(月)23:52:41.20ID:0Sj0HsZEa.net
    まず関東は醤油が不味いわ
  • 686:2021/05/03(月)23:56:01.97ID:hAo02YIh0.net
    あんまり関西虐めるなよ
    コロナでもう長くないんだし
  • 688:2021/05/04(火)00:00:15.61ID:1bL+nYMQ0.net
    香川のうどんはどっちなの。
    香川大正義
  • 689:2021/05/04(火)00:02:57.71ID:swJ9dBW+M.net
    割とスープの色が味に影響してるだろ

    かき氷のシロップの味は基本的に同じで色と香料で分けてる
    赤色のかき氷見ながら緑色(メロン味)のかき氷を食べるとイチゴ味になるのは有名な話(探偵ナイトスクープネタ)
  • 691:2021/05/04(火)00:04:48.30ID:PHyTSbZW0.net
    讃岐はよーしらんけどかけうどんは関西系ぶっかけは関東系に見える醤油で食うのは意味不明
  • 694:2021/05/04(火)00:10:34.48ID:HyEq38ln0.net
    うどんは西日本が圧倒的に強いからなあ
    関東がどう屁理屈こねても勝ち目ないわ
  • 695:2021/05/04(火)00:12:39.12ID:kHoyPEmk0.net
    シマヤだしのもと、がスープだからな
  • 698:2021/05/04(火)00:15:22.33ID:R+0mHj3a0.net
    たこ焼きも薄くしとけや
  • 701:2021/05/04(火)00:18:36.90ID:PvmxxECR0.net
    塩分だけ見れば関西だしの方が上
  • 705:2021/05/04(火)00:20:31.60ID:sXWZpg1tM.net
    薄口醤油を使って塩分が多い関西
  • 707:2021/05/04(火)00:22:04.09ID:gLTFs66v0.net
    赤いきつね関東版って味障の食いもんか?
  • 712:2021/05/04(火)00:24:19.35ID:a2lK5X0oa.net
    関東の真っ黒なつゆも良いけど西日本の薄い色のも旨いだろ
    ただ蕎麦には関西風はあわんね
  • 718:2021/05/04(火)00:27:54.99ID:tHg854l10.net
    その割には唐辛子かけまくってるけどな
  • 721:2021/05/04(火)00:30:42.03ID:9E5TOtAH0.net
    関東のうどんってよく叩かれるけど、上野駅の立ち食いで食べて「あ、こういうのもあるんや!」って感心したわ
    もう行くことはないけど、胡麻油のかき揚げとか白ネギのトッピングはやってみたいなあ・・
  • 728:2021/05/04(火)00:33:25.37ID:FiE/mTTe0.net
    マジ、関西のはつゆも飲み干すからほんのり塩味のうどんとかそんな感じ。反面天下一品とかああいうのが生まれる土地でもあってな、両極端やで
  • 730:2021/05/04(火)00:33:32.71ID:4TZZuiPo0.net
    ペヤング味薄くて不味くて食べられへん
  • 739:2021/05/04(火)00:39:18.59ID:2cI8/clF0.net
    自分は関西側だが大分昔に食べた関東版どんべえはちょっと合わなかったな
  • 741:2021/05/04(火)00:43:05.71ID:jL9ZVPQw0.net
    うどん自体に塩たっぷり使ってるからスープの塩分とか誤差レベルだろ
  • 744:2021/05/04(火)00:46:01.61ID:CoR8u8vk0.net
    薄口?油(しょっぱい)
  • 745:2021/05/04(火)00:46:11.24ID:MPdFIuLv0.net
    ぶぶ漬けに塩お入れしますか?
  • 753:2021/05/04(火)00:56:19.04ID:J82pbjDP0.net
    東北から関西に引っ越し醤油が変わり色味で味を決めるまで難儀した続いて九州へ渡り同様それぞれ美味いんだけどね
  • 762:2021/05/04(火)01:02:50.43ID:7wHZ08mn0.net
    2重投稿になっちゃった
    ごめんなさい
  • 763:2021/05/04(火)01:03:09.52ID:FXf05Sly0.net
    うどんは大阪の方がうまい
    蕎麦は東京かな
    ラーメンは京都東京神奈川どれもうまいけど大阪はまずい
  • 771:2021/05/04(火)01:27:27.19ID:Kfudx98J0.net
    関東って言っても色々ある
    うどん消費量が多い埼玉県においで
  • 775:2021/05/04(火)01:36:01.65ID:uHYWrHhF0.net
    塩分量でマウント取ってるつもりは一切無いんだけどな
  • 776:2021/05/04(火)01:38:42.72ID:Uwk9lPPwp.net
    東京の食べ物はマズくて高い
  • 785:2021/05/04(火)01:56:01.07ID:bDMh+gig0.net
    関西が上品とは思わんけど関東の濃い辛いのは無理
  • 788:2021/05/04(火)01:57:04.68ID:HBGvVwjW0.net
    薄い濃いではなくてかんとうふうは味が一辺倒で何か足りない感じがするんだよ
    つゆに使われてるダシが単純すぎるのでは
  • 789:2021/05/04(火)01:59:43.62ID:7wHZ08mn0.net
    武蔵野の肉うどんを食えば味が一辺倒とは思わないと思います
  • 790:2021/05/04(火)02:00:48.22ID:ikuifT3J0.net
    ヒガシマルのアレが関西の味だよ
  • 796:2021/05/04(火)02:18:27.08ID:Y6ewbI7E0.net
    埼玉に50年住んで居るのに武蔵野うどんは食べた事が無い。
  • 797:2021/05/04(火)02:21:11.10ID:g54gtfYMd.net
    関西の味に慣れてると、関東の雑な味付けには辟易する
  • 799:2021/05/04(火)02:28:16.55ID:ZNtQ4aHk0.net
    イソジンが隠し味だからな
  • 801:2021/05/04(火)02:34:54.94ID:5fPZOslDa.net
    七見大量に入れると旨いぞ
  • 807:2021/05/04(火)02:40:58.45ID:+L7O3SGeM.net
    塩分濃度は関西のほうが多い
    終わり
  • 817:2021/05/04(火)02:58:10.98ID:y9kzJ2Iq0.net
    丸亀製麺はどっちかというと大阪のうどんの味だよね
  • 820:2021/05/04(火)03:03:23.10ID:AiWS4nwNM.net
    蕎麦つゆにうどんいれてるだけだからな
  • 821:2021/05/04(火)03:04:43.06ID:FBITP1vf0.net
    そもそも「うどん」などという二戦級の食い物の食い方ででどうこう言われてもな
    好きなように食っとけw
  • 828:2021/05/04(火)03:18:28.29ID:fLn2z/u40.net
    関東には「下らない」物しかないから、ウドンすら見様見真似で
    作った紛い物しか作れないんでしょ
    作ったはいいけど美味しくないから塩分で誤魔化す
    まぁ仕方ないね
  • 830:2021/05/04(火)03:18:52.01ID:q4x73B8K0.net
    濃けりゃ湯で割ればええやん
  • 832:2021/05/04(火)03:22:29.88ID:UqKsiQqA0.net
    関西の飯はどれも大味なんだよな
  • 843:2021/05/04(火)03:35:59.28ID:mxqG839P0.net
    抑々うどんて食べ物としてどうなの?
  • 846:2021/05/04(火)03:40:16.53ID:7wHZ08mn0.net
    そもそも大阪にうどんの名店ってあんの?
  • 867:2021/05/04(火)04:19:33.84ID:qTl4SJhp0.net
    東京でも関西の味は食べられるからな
  • 871:2021/05/04(火)04:27:52.55ID:koGFlInT0.net
    うどんより蕎麦だな、やっぱり
  • 873:2021/05/04(火)04:37:30.15ID:Zcdnd48L0.net
    やっぱり蕎麦は関西はマズい
    やっぱり寿司は関西はマズい
    やっぱり鰻は関西はマズい
  • 876:2021/05/04(火)04:47:50.16ID:eKur0r/00.net
    関西訛りの方言が下品だぞ
  • 878:2021/05/04(火)04:49:57.47ID:2cI8/clF0.net
    そんな争いも共通の敵(愛知)が出てくると共闘するはず
  • 881:2021/05/04(火)04:54:00.84ID:be2dS/KT0.net
    夏の暑い日に名古屋できしころは食べたくなるけど大阪でうどん食べたいとは思わない
    やっぱ喉越しなんだろうね
  • 882:2021/05/04(火)04:55:07.13ID:ZoAY3GkC0.net
    なお塩分は関西の方が濃い模様
  • 888:2021/05/04(火)05:01:05.10ID:QBwhPpnG0.net
    うどんに関しては西の圧勝だと思う
  • 891:2021/05/04(火)05:04:03.79ID:Rb8oafgJ0.net
    まずうどんが駄目なのだが
    これを言ったらポリコレか
  • 907:2021/05/04(火)05:20:41.18ID:uwvlrgln0.net
    関東は雑穀の蕎麦を為にべるに醤油丸出しのつゆで誤魔化して食ってたんだろ
  • 911:2021/05/04(火)05:32:43.92ID:w7QiAhqn0.net
    北九州の「肉々うどん」とか「どきどきうどん」とか呼ばれるのも見た目真っ黒だぞ
    まだ食ったことないからしょっぱさは知らんが
  • 915:2021/05/04(火)05:49:50.58ID:xXfzAP6n0.net
    名古屋にうまいものなし
  • 917:2021/05/04(火)06:05:32.53ID:g4eMWDcOd.net
    塩分が濃いとか薄いとか気にしないわ

    美味ければいい
  • 918:2021/05/04(火)06:07:15.40ID:6gj3WM6c0.net
    関西のはしょっぱいだけで甘みがない
  • 919:2021/05/04(火)06:14:28.45ID:eKur0r/00.net
    頼むから東京来る前に方言だけは矯正してから来て欲しい
  • 920:2021/05/04(火)06:14:37.03ID:Lode1lfs0.net
    野蛮な東夷に繊細な日本の味が理解できてたまるか
  • 922:2021/05/04(火)06:22:53.72ID:kieAbRZ4M.net
    そばは関東のほうがうまいよな
    関西いた頃はあまりそば食わなかったけど東京きて食うようになったわ
  • 925:2021/05/04(火)06:32:33.46ID:2ZPWjLd20.net
    白だしのほうがしょっぱい
  • 926:2021/05/04(火)06:36:54.13ID:P7Whyh6x0.net
    甘みないと無理だから西の塩味無理
  • 929:2021/05/04(火)06:41:53.21ID:yeqDY6ed0.net
    関東風は甘いと思うけど
    油揚げも甘いだろ
  • 931:2021/05/04(火)06:45:17.55ID:rRzLtjH30.net
    西は粉しか食ってないから味わからんやろ
  • 935:2021/05/04(火)06:47:55.54ID:OoEPDp37a.net
    上品かどうかは知らんが関東生まれだけど関西の味のが好き
  • 940:2021/05/04(火)06:56:25.18ID:1yKrpyS/0.net
    東京行って腹減ったし駅の立ち食いうどんでも食うかと頼んだら真っ黒でビックリして
    そういや東京はこんなんだって聞いてたわってなった
    味濃くてキツかったわ
  • 943:2021/05/04(火)06:58:20.28ID:JIxU9ZKu0.net
    色が黒いだけで関西うどんの方が塩分濃い
  • 944:2021/05/04(火)06:58:44.10ID:8faAe0120.net
    マルちゃん赤いきつねの関東と関西を食べ比べればつゆの特徴がよくわかる
  • 948:2021/05/04(火)07:03:36.58ID:ZJM7aST00.net
    関西のも見た目が薄っぽいだけで塩分過多なのはかわらんよ
    というかたこ焼きだの他の食べ物が濃すぎるからうどんが薄味に感じる
  • 949:2021/05/04(火)07:08:23.94ID:h3AvE1C0M.net
    ヒガシマルのうどんスープが関西のうどん色は薄いが味はしっかりしてるし美味しい
  • 952:2021/05/04(火)07:10:04.70ID:5GfPiG8Cd.net
    食の全てにおいて九州が勝ってるから東西でケンカすんのやめーや
    どっちもドブ飯なんだからさ
  • 954:2021/05/04(火)07:11:07.95ID:1dBVLfA10.net
    薄口醤油のほうが塩分は高い
  • 955:2021/05/04(火)07:14:39.64ID:QlGFnJCTa.net
    言っても関西だってざるそばとかはつゆ黒いよね
    そういう食い方もあるのに関東のつゆに違和感あるものなのか?
  • 958:2021/05/04(火)07:19:36.52ID:1ewmg4/30.net
    埼玉は美味いそば屋もうどん屋もある奇跡的な県なんだよなあ
  • 961:2021/05/04(火)07:25:54.48ID:sWMaj4iwd.net
    どっちも美味いと思えるようになったが飽きた。業界活性化の為にはラーメンの多様性を取り入れるべき。
  • 962:2021/05/04(火)07:25:58.89ID:8/R+7BD+0.net
    うどんは西日本のがセンスあると思う
  • 964:2021/05/04(火)07:28:48.76ID:5iBm2dsc0.net
    うまければどっちでも良い
  • 979:2021/05/04(火)07:52:59.64ID:uxMhNlCB0.net
    テレビで取り上げるときはなぜかいつも醤油の塩分濃度を比較するね
  • 980:2021/05/04(火)07:53:14.53ID:w7QiAhqn0.net
    淡口醤油を薄口醤油と書く奴はニワカ
  • 985:2021/05/04(火)07:58:55.57ID:8i5oWZZY0.net
    そばつゆとうどんだしは別物だろ
  • 994:2021/05/04(火)08:26:02.09ID:GDa369aX0.net
    うどんくきたくなってきた
元スレ:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1620043437