米NY“伝説のステーキハウス”
「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」
が東京に上陸決定! 看板メニューは“Tボーンステーキ”
 ネット「バキシリーズで格闘家が食ってた奴かな」

  • 1:2021/05/01(土)19:29:41.09ID:8VdUb0Ac9.net

    米ニューヨーク市ブルックリンにある、創業130年の歴史を誇る「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が日本初出店することが決定。
    79月に、東京・恵比寿の恵比寿ガーデンプレイス向かいに位置するレンガ外壁の建物にオープンする予定だ。

    ■最上級のビーフを独自手法でじっくり熟成
    「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」は、ドライエイジングビーフのステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られる伝説の老舗ステーキハウス。
    看板メニューは、フィレとニューヨークストリップ(サーロイン)の両方が味わえるTボーンステーキ「ポーターハウス・ステーキ」で、かめばかむほど旨味が出る
    唯一無二の味わいが楽しめるのが特徴だ。

    オープン予定の東京店は、3階建てのレンガ外壁の建物で、本店のあるニューヨーク・ブルックリンの要素を取り入れた佇まいに。
    バーを設けた食事やカクテルを楽しめる1階を上がると、2階には天井高6mの開放的なダイニング空間が広がる。
    また、3階はバルコニー席のように2階のダイニングを見下ろして食事ができるように劇場型のレイアウトとなっている。

    「ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京」概要】
    開業時期:9月

    米NY“伝説のステーキハウス”が東京に上陸決定! 看板メニューは“Tボーンステーキ”(クランクイン!) - Yahoo!ニュース
  • 43:2021/05/01(土)19:42:19.37ID:Jhx6CXTi0.net
    いきなりステーキで十分
  • 54:2021/05/01(土)19:45:49.04ID:rkOt2CaV0.net
    アメリカのステーキって美味いのか?
  • 55:2021/05/01(土)19:45:50.69ID:jTvVt+tK0.net
    79月とは相当先の話だな
  • 61:2021/05/01(土)19:47:45.73ID:U4wK/JjI0.net
    ピンゾロ賽でも作るのか?
  • 67:2021/05/01(土)19:48:26.02ID:7eYJHHSi0.net
    チェーン店なのかと思ったら、NYに2店しかない店なんだね
  • 70:2021/05/01(土)19:49:39.50ID:pfYQM6Ts0.net
    本物のドライエージング肉、しかも骨付き
    本当に日本で出来るの?
  • 71:2021/05/01(土)19:49:51.29ID:Z4zXn2FH0.net
    高い肉買って焼いて食えばええやん
    なんでこんなとこ行くのか理解に苦しむ
  • 73:2021/05/01(土)19:50:08.73ID:5lc3nO2I0.net
    またTボーンステーキが名物の店か
  • 74:2021/05/01(土)19:50:17.62ID:cGLEFDFh0.net
    ウルフギャングよりも良いのか?
  • 75:2021/05/01(土)19:50:21.97ID:XI1uMHkK0.net
    イオンのスーパーで厚切りオーストラリア産
    サーロンインステ−キ買って食え
    400g900円ぐらい
  • 77:2021/05/01(土)19:50:25.52ID:J08NK07K0.net
    ブルックリンて西成みたいなしょうもないとこやで
  • 81:2021/05/01(土)19:50:57.99ID:ov93vxvj0.net
    昔新宿の南口のステーキ屋さんでTボーンって3600円だった記憶

    そのくらいなら年に一回くらいは食うかもな
  • 82:2021/05/01(土)19:51:06.18ID:3UuXheXz0.net
    マンハッタンの店で食べたけど美味かった。けどお高かった。
  • 88:2021/05/01(土)19:52:06.19ID:uxT9YutD0.net
    二酸化炭素の排出量ガー
  • 93:2021/05/01(土)19:52:53.00ID:Pi7VOII60.net
    牛肉食は気候変動の元凶
  • 95:2021/05/01(土)19:52:58.41ID:/R/pfd9X0.net
    本土ばりの量を安く食えるなら行くけど高いんだろうな
  • 96:2021/05/01(土)19:53:01.70ID:orfdWs1L0.net
    牛のゲップと屁で温暖化してしまう
  • 100:2021/05/01(土)19:53:52.60ID:Fdg36B7/0.net
    和牛はアブラ多くてノーサンキュ
  • 101:2021/05/01(土)19:54:01.03ID:OkxoDTtP0.net
    くすの木通りの小学校の横だな
    小学生がステーキの匂いだけで給食のご飯食べるんだな
  • 102:2021/05/01(土)19:54:13.28ID:8toYYjMq0.net
    500円くらいなら行こうかな
  • 4:2021/05/01(土)19:30:50.34ID:g6qZAhLk0.net
    サイコロでも作ればエエんか?
  • 7:2021/05/01(土)19:31:30.11ID:fYHzFFTg0.net
    Tボーンって、どういう意味?
  • 11:2021/05/01(土)19:31:56.97ID:ChX80Fy00.net
    くすの木通り沿いか、ランチなら安いのかなぁ?
  • 16:2021/05/01(土)19:33:30.33ID:19VAa45e0.net
    東京でもステーキハウス銃撃事件あるん
  • 17:2021/05/01(土)19:33:40.08ID:/rL/tAsk0.net
    ローカライズという逃げ道
  • 22:2021/05/01(土)19:36:41.05ID:sKCWfBgs0.net
    店にカワサキZ1を置こう。

    イメージソングは上戸彩を担ぎ出してゼットワン再結成。
  • 25:2021/05/01(土)19:37:49.33ID:Pza+Bw9K0.net
    日本にはいきなりステーキという英雄がもういるから
  • 27:2021/05/01(土)19:38:13.54ID:a3Nr3mqR0.net
    241席って映画館並みにでかいな
  • 39:2021/05/01(土)19:41:17.98ID:Ie7mpa+F0.net
    6000円くらいで食える感じか
  • 105:2021/05/01(土)19:54:47.82ID:LVRnkHTb0.net
    骨つき肉は手掴みで食べたいんだよなー
  • 106:2021/05/01(土)19:55:09.24ID:orfdWs1L0.net
    牛ステーキと大トロはくどくてウエッとなる
  • 107:2021/05/01(土)19:55:12.58ID:FTMjqO7M0.net
    コゲコゲまで焼くスタイルなん?
  • 111:2021/05/01(土)19:56:23.71ID:ZrE9HTzu0.net
    グレタもバナナとシリアルしか食べない
    いずれ肉食は禁止で間違いない
  • 112:2021/05/01(土)19:56:34.54ID:j3QjFDhw0.net
    本場を教えてやるぜベイビー!
  • 116:2021/05/01(土)19:57:02.01ID:x5NF33vy0.net
    Tボーンステーキ食いづらかった
  • 123:2021/05/01(土)19:58:12.58ID:cMAINZXc0.net
    ウルフギャングで十分ですよ
  • 128:2021/05/01(土)19:59:19.27ID:42CtCa9g0.net
    プリオンは収まったんかね
  • 132:2021/05/01(土)20:00:08.01ID:L573GI+t0.net
    結婚式場だったところだな
  • 133:2021/05/01(土)20:00:15.71ID:yIPIiJ6R0.net
    この手のステーキ屋みんな好きなん?
    大して美味くないと思うんだけど…
  • 147:2021/05/01(土)20:02:50.60ID:fjhcN4tJ0.net
    沖縄の88ステーキでいいや
  • 153:2021/05/01(土)20:03:39.49ID:a4hX//K60.net
    先行上陸したウルフギャングが値段のわりにたいしたこと無かったからなぁ
    和牛の方が圧倒的にうまいよ
  • 155:2021/05/01(土)20:04:13.32ID:i2qVuuD/0.net
    ガーデンプレイスか、駅から遠いから行かない
  • 156:2021/05/01(土)20:04:40.69ID:FOfyXnKT0.net
    イキスギステーキなんか要らんかったんや
  • 157:2021/05/01(土)20:04:50.57ID:yw54uml40.net
    前に寺門ジモンの肉番組で見た気がしたが気のせいだったか
  • 158:2021/05/01(土)20:05:06.79ID:aIT10sbN0.net
    ウルフギャングさんが独立前まで働いていたお店
  • 159:2021/05/01(土)20:05:07.11ID:r9Sj8UOX0.net
    くそー県外に行ったら村八分だし
    東京行きてえ
  • 161:2021/05/01(土)20:05:23.44ID:hZiM0Bia0.net
    Tボーンステーキの骨で
    サイコロを作り
    大儲けはできるの?
  • 162:2021/05/01(土)20:05:26.18ID:6OQmDJ700.net
    三越の後ってことかな?
  • 163:2021/05/01(土)20:05:35.52ID:LhYqx8s/0.net
    またアメリカもんに食いつく田舎もんが
  • 166:2021/05/01(土)20:06:00.85ID:4lb5oao60.net
    危険部位でしょ、Tボーンって
    もう10年以上販売されていないはず
  • 169:2021/05/01(土)20:06:19.39ID:NZGrnp2q0.net
    イキリステーキどうすんのこれ
  • 172:2021/05/01(土)20:06:43.22ID:a4hX//K60.net
    杏林堂で和牛イチボが100g798円
    隣町の意識高い肉屋で静岡牛(交雑種)が100g680円
    これらの方が圧倒的に美味い
  • 173:2021/05/01(土)20:07:01.99ID:CBtmQBun0.net
    虎ノ門にもうまいステーキハウスがあったぜ
  • 175:2021/05/01(土)20:07:02.83ID:rxcytZrY0.net
    ステーキ屋に行く奴って
    高級肉も火を通しすぎて
    カチカチにしちゃうんだろうなw
  • 178:2021/05/01(土)20:07:45.01ID:a4hX//K60.net
    調理技術ではどうにもならない素材の差がステーキだと致命的に表に出る
  • 184:2021/05/01(土)20:08:19.66ID:awQGDQFU0.net
    ステーキって日本だとご馳走だけどアメリカだと主食だからな
  • 193:2021/05/01(土)20:10:25.73ID:olnRNmIP0.net
    Amazonでも軒並み高いな
  • 194:2021/05/01(土)20:10:52.71ID:6a35WyUK0.net
    Tボーンステーキと聞くとミスター味っ子を思い出すわ
  • 198:2021/05/01(土)20:11:28.40ID:s7ceLXwK0.net
    ヒレ150gでいくらぐらい?
  • 203:2021/05/01(土)20:12:52.99ID:a3Nr3mqR0.net
    和牛ステーキは脂の旨味だけだなステーキとハンバーガーに関してはアメリカに勝てない
  • 206:2021/05/01(土)20:13:25.95ID:6DGt9KrW0.net
    自炊を極めつつあるワイにはステーキは響かん
  • 208:2021/05/01(土)20:13:46.06ID:YEv5VHEM0.net
    そのころなら都心の家賃が安くなってるから
    今のうちに押さえておけってことか?
  • 222:2021/05/01(土)20:15:24.03ID:sCJDqF4p0.net
    フィレが1/3以上あるとポーターハウスで1/3未満だとTボーンステーキ
  • 224:2021/05/01(土)20:15:30.45ID:JiaX6SDA0.net
    骨までサクサク食えるから好きだわ
  • 225:2021/05/01(土)20:15:31.43ID:aCkUVr7Q0.net
    有吉をCMで起用して貰いたい
  • 227:2021/05/01(土)20:15:35.07ID:Q3GO7xKk0.net
    高級和牛ステーキがどこでも食える日本で、アメリカさんの赤身の硬いステーキ食う理由は?
  • 230:2021/05/01(土)20:15:53.88ID:vgXzl/k30.net
    T-ボーンと言えば森友嵐士だろ
  • 232:2021/05/01(土)20:16:05.38ID:yG1cPOPZ0.net
    小網町の伝助連れて来い
  • 236:2021/05/01(土)20:16:26.91ID:WyD9iGeu0.net
    実際和牛って美味くないよね
    ステーキならアメリカ
  • 239:2021/05/01(土)20:16:34.39ID:p1h4A1920.net

    Tボーンってもう解禁されてたのか
    知らなかったわw
  • 240:2021/05/01(土)20:16:42.47ID:x6+cqmYA0.net
    中年以上にとって牛肉の脂なんて毒みたいなもんだろ
    和牛はオワコンですわ
  • 247:2021/05/01(土)20:17:28.21ID:b11WaYBn0.net
    アメリカのステーキって何味なの?醤油とかあるの?
  • 249:2021/05/01(土)20:17:48.89ID:E8rucLm20.net
    日本の購買力からすると高くしょぼくなんだろうな
  • 260:2021/05/01(土)20:19:12.62ID:hAlEtw220.net
    とりあえず食いに行くわ
  • 267:2021/05/01(土)20:20:42.05ID:42CtCa9g0.net
    骨から滲み出すプリオン💀
  • 274:2021/05/01(土)20:23:08.15ID:wmCPSvJP0.net
    デフレが続いて久しいのに牛肉だけは高止まりだよな
  • 277:2021/05/01(土)20:23:33.04ID:gAqQhu+30.net
    いきなりステーキのワイルドステーキぐらいが
    ちょうど赤身も柔らかいし美味いわ
    正直熟成肉は毎回ハズレにしか当たったことないし
    あれすっぱくなってね?
  • 279:2021/05/01(土)20:23:49.27ID:L2scmTJn0.net
    結局熟成肉って一瞬流行ったけどすぐ廃れたしな
  • 284:2021/05/01(土)20:24:27.89ID:a4hX//K60.net
    UMAIパックや専用の熟成庫を輸入してまで作ったけど
    ドライエイジングは旨みが強くなるだけで究極に美味くはならないぞ
    そらデフォの状態よりは多少ウマいが
  • 287:2021/05/01(土)20:24:47.80ID:IgTaSPyc0.net
    数年後に撤退すると思う
  • 288:2021/05/01(土)20:24:51.14ID:RjtIc0X50.net
    ウルフギャングとか、ここの暖簾分けみたいなもんだろ
    NYの老舗
  • 294:2021/05/01(土)20:25:39.72ID:33EZ/ppb0.net
    イタリアのフィレンツェもTボーンステーキで有名な街だな
    1kgくらいでたしか5〜6000円くらいしたな
  • 310:2021/05/01(土)20:28:13.33ID:6DGt9KrW0.net
    ブランド和牛の腿肉が至高
    ダイスカットして炭火で串焼が一番好き
  • 311:2021/05/01(土)20:28:21.78ID:f5OI6+200.net
    いきなりステーキとはなんだったのか
  • 313:2021/05/01(土)20:28:41.38ID:x6+cqmYA0.net
    筋トレユーチューバーって、一回はステーキ動画上げるけど
    みんな赤身買ってきて脂肪部分は捨てるんだよな少子高齢化の
    健康志向で日本も赤身が主流になってきそう
  • 314:2021/05/01(土)20:28:45.44ID:xAFZS2JT0.net
    ステーキってあんまり食べたいってならないんだよな、旨い焼肉の方がずっといいw
  • 316:2021/05/01(土)20:28:48.62ID:3MEq+A6K0.net
    Brooklynの店の様にハンバーガーもやるのかな?
  • 317:2021/05/01(土)20:28:52.77ID:WyD9iGeu0.net
    ていうか日本の物価が安すぎてほんと給料上がんなかったのがよくわかるな
  • 320:2021/05/01(土)20:29:26.84ID:iYPSJ2Mo0.net
    そしていきなりステーキ倒産へ
  • 323:2021/05/01(土)20:30:17.50ID:EHPY9bLd0.net
    アメリカの倍の値段になりそう
  • 325:2021/05/01(土)20:30:35.55ID:whi+WNnD0.net
    79月というのがいつなのかわからんが、近くて便利だから、できたら行ってみたいわ
  • 331:2021/05/01(土)20:30:56.19ID:42CtCa9g0.net
    >危険部位でしょ、Tボーンって

    滲み出すプリオン
  • 335:2021/05/01(土)20:31:30.36ID:OzxVPDfV0.net
    既にウルフギャングあるしなぁ
  • 338:2021/05/01(土)20:32:56.33ID:pEsSgx2c0.net
    お肉はアメリカ産か日本産かどちらを使うのかな
  • 340:2021/05/01(土)20:33:10.69ID:AxKKQvTq0.net
    日本でサクッと美味しいステーキ食いたい時は、
    六本木のオークドアかウルフギャング(丸の内、大阪、福岡にもある)がおすすめ。
  • 343:2021/05/01(土)20:33:40.42ID:qCf5xpVk0.net
    骨でサイコロ作れるやつか
  • 345:2021/05/01(土)20:33:44.64ID:oZswhMSw0.net
    TREXの骨付きの肉ステーキがTボーンステーキ
  • 346:2021/05/01(土)20:33:46.19ID:lMURmiRh0.net
    ステーキクラスター確定
  • 348:2021/05/01(土)20:33:49.92ID:7euBognW0.net
    アメリカでは料理一皿とコーラで2000-3000円かかるらしいな
    日本では高級ステーキ店として売り出すのか?
  • 353:2021/05/01(土)20:34:43.72ID:JI+nCWuQ0.net
    昔、ティーボーンランっていうバンドがいたよな。抱きしめたいとかいう歌を歌ってた
  • 355:2021/05/01(土)20:35:18.12ID:9JwCzVvJ0.net
    なんか日本価格で高そう。
    予算1万〜とかだろ。
  • 360:2021/05/01(土)20:36:06.42ID:eRHcBWAr0.net
    Tボーンは法律的にOKなん?
    それともなんちゃって?
  • 361:2021/05/01(土)20:36:07.58ID:whi+WNnD0.net
    ニューヨークのお店はランチ8000円くらいディナー18000円くらいか
    俺の甲斐性では気軽には行けないなまあ特別な日の会食かな
  • 362:2021/05/01(土)20:36:08.05ID:MNDn8zGG0.net
    どの肉でも結局骨付きがうまい
    骨を取り除いたものはどんな食材や調理法であろうが肉料理としては3流になる
  • 365:2021/05/01(土)20:36:28.73ID:3YoIUJxM0.net
    河野太郎のブログに乗ってたらうまい肉
    これは結構当たる
  • 373:2021/05/01(土)20:37:16.66ID:CmEoXCbg0.net
    歳取って量食えないから200g2万位のシャトーブリアンで充分満足
  • 374:2021/05/01(土)20:37:24.57ID:W9CA7x8T0.net
    アメリカのTボーンステーキ、最初骨ばっかりやんと思ったけど、食べてみるとおなか一杯になる。
  • 376:2021/05/01(土)20:37:36.62ID:bJJLsHkB0.net
    和牛ステーキの方が好きなので
  • 381:2021/05/01(土)20:38:35.33ID:HXZk5dHE0.net
    五反田にあるポンドて注文するステーキ屋とは違うやつか
  • 383:2021/05/01(土)20:39:06.81ID:tgXJHScF0.net
    ケチャップで食べるトランプステーキ
  • 390:2021/05/01(土)20:40:23.92ID:oZswhMSw0.net
    バキシリーズで格闘家が食ってた奴かな
元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1619864981