フランス人
「日本人さ、なぜそんなに苦労して自炊してるんだい?野菜スープとチーズがあれば十分だろう?」

 ネット「おらも食にあんま興味ないから普段はシンプルでいいや」

  • 1:2021/02/21(日)14:55:11.11ID:W2JGbZYd0.net

    フランス人の「朝・昼・夕食」が日本とここまで違う理由

    バラエティ豊かな食事を作るのが、母や妻の務めのように言われることもあるが、女性の就業率約9割のフランスの食事はとてもシンプル。

    朝食は、フランスパンとコーヒーが基本だ。
    コーヒーにミルクを加えれば、カフェオレが出来上がる。アメリカやイギリスのように、朝から卵にベーコン、ソーセージなどを食べることはない。
    そもそも、子どものときから朝はパンとドリンク、あってもヨーグルトや果物だけであり、とてもではないが、朝から重い食事を食べられないのが実情だ。

    バゲットは「棒」という意味で、70〜80のフランスパンを指す言葉だ。日本のバゲットよりはるかに長いため、1本で家族分のパンを賄うことができる。
    バゲットを切り分けて、バター、ジャム、はちみつなどをつけると立派な朝ごはんの出来上がりだ。バゲットをちぎって、カフェオレやショコラ(ココア)に浸して食べるのがフランス流である。
    家庭によってはお皿を使わず、紙ナプキンや布ナプキンの上にバゲットを乗せいただくこともある。
    食後の洗い物はコーヒーカップだけ。食洗機にコーヒーカップを入れて朝食が終了する。

    共働きが多いため、幼稚園にも学校にも給食がある。親はお弁当を用意する必要はないことがうれしい。
    給食といえども、前菜、主菜(メイン)、副菜(付け合せ)、デザート、パンのフルコースだ。
    バラエティ豊かなフランス料理が提供されている。野菜や肉・魚はたんぱく質などの栄養をきちんと取れるので親としてはありがたい。
    給食費は1食1ユーロから7ユーロ程度、家庭の収入に応じて負担するしくみとなっている。

    まれに給食を作ってくれる人がストライキで、お弁当を用意するときもある。
    しかし、心配はいらない。フランスのお弁当はパンにハムかチーズを挟んでおしまい。サンドイッチにリンゴを1つ持たせれば完璧だ。
    どちらかというと、パンとチーズを別々に持たせて、子どもが自分で挟んで食べる家庭の方が圧倒的に多数である。

    朝食と昼食がここまでシンプルだとグルメで名高いフランスでは、さぞかし豪華な夕食をとるのではと思われるかもしれない。期待を裏切るようで申し訳ないが、平日の夕食も質素である。
    たとえば野菜スープとチーズ、キッシュとサラダ、パスタやピザで簡単にすませることが多い。肉の加工食品も豊富でパテやハムなどのテイクアウトの食材もフル活用する。
    野菜スープは、冷蔵庫にある野菜を茹でて、ハンドミキサーで混ぜるだけだ。基本はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、長ネギだが何でもよい。あればローリエやパセリも入れる。味付けは塩のみ。あっという間にできるのがよいところだろう。
    少し調理が必要になるが、牛肉や鳥肉などを塩こしょうして焼き、温野菜や生野菜を添える。
    結局、フランス人の普段の食事は、時間のかかる料理をすることはなく、品数も少ない。「妻が食事作りに忙殺されることはない」というらやましい状況なのだ。


    フランス人の「朝・昼・夕食」が日本とここまで違う理由(横川 由理) @moneygendai
  • 27:2021/02/21(日)15:05:18.47ID:1yRMaN9f0.net
    日本のチーズの値段を聞いて怖れ慄くがいい
  • 30:2021/02/21(日)15:06:13.53ID:jXq0PZl3a.net
    飯は金出して作らせりゃ良いってのは合理的だよな
    共働きなら尚更
  • 34:2021/02/21(日)15:09:07.41ID:UpiNQTZW0.net
    米と納豆だけで晩飯いけるしな
  • 37:2021/02/21(日)15:10:07.16ID:BlcfX6U30.net
    いや面倒ならカップラーメンとかはあるし
  • 40:2021/02/21(日)15:12:06.17ID:8wfi1t62d.net
    だってテレビがそうしろって言うから
    あれ健康に良い(かも)これ美味しい(かも)あれ買えこれ買えって言うから
  • 43:2021/02/21(日)15:12:58.98ID:diJE1yRDr.net
    毎日野菜スープとチーズって
    おまえなあ(笑)
  • 45:2021/02/21(日)15:14:24.05ID:BlcfX6U30.net
    塩のみの野菜スープってひでえな
    せめてスープの素とか使えよ
  • 46:2021/02/21(日)15:14:33.25ID:ZD0v/5nDa.net
    日々の食事はシンプルでいいと思うし
    割とみんなそうしてると思う
    だからハレの日に出るのが「御馳走」なんだよ
  • 51:2021/02/21(日)15:15:21.30ID:jZVglSSO0.net
    チーズと果物が日本は高いからあてになんない
  • 52:2021/02/21(日)15:16:24.59ID:BsMEb9wOd.net
    フラップさん惨めっすね…w僕は今日もラーメン食いに行きますよっと…w
  • 54:2021/02/21(日)15:16:30.38ID:M69Mx6KP0.net
    日本もうどんとめんつゆあればなんとかなるし似たようなもんだ
  • 59:2021/02/21(日)15:17:55.53ID:KxuxH6lW0.net
    フラップはそんなんだから平均寿命短いんだよな
  • 62:2021/02/21(日)15:18:25.15ID:X0019DMu0.net
    日本も米と漬物だけでいい
  • 63:2021/02/21(日)15:18:37.51ID:YQSJqyCP0.net
    わーくにではチーズが途方もなく高いねん
  • 65:2021/02/21(日)15:19:11.37ID:diJE1yRDr.net
    朝昼はおにぎり主体ならフランスと変わらんでいいやん
  • 70:2021/02/21(日)15:23:30.21ID:pDFzRkztd.net
    どうやっても野菜使い切ろうとするので
    具だくさんスープになる
  • 74:2021/02/21(日)15:24:13.89ID:G41eI9c4d.net
    >肉の加工食品も豊富でパテやハムなどのテイクアウトの食材もフル活用する。

    あっち旅行した時に見たけど安くて量が多いんだよな
  • 76:2021/02/21(日)15:25:08.48ID:51DMiWTJa.net
    ポテトサラダくらい手作りしなよ
  • 79:2021/02/21(日)15:28:14.14ID:8jjE25En0.net
    そりゃ海外は共働きが多いし
    日本は暇な主婦ばっかだからだろ
  • 84:2021/02/21(日)15:29:40.81ID:fqzxogY6M.net
    ゴダールとかソーテの映画を観るとアイツら目玉焼き好きだよな
    フォークとナイフで律儀に素の目玉焼きを食べている
    バーやカフェみたいな所でも食べてるしお金取れる一品なのかと疑問に思うが、向こうでは普通なんだろう
    一方トリュフォーはポトフにチーズにバケットやオムレツなどという想像通りの家庭のフランス料理を想起させて良いなと思える
  • 7:2021/02/21(日)14:57:54.47ID:LdCmooVXa.net
    野菜スープって意外と手間かかるよな
  • 9:2021/02/21(日)14:58:03.24ID:NAu+MpwKM.net
    あとカゴいっぱいの果物
  • 10:2021/02/21(日)14:58:14.40ID:dRLyiCLX0.net
    カップラーメンの方が簡単
  • 11:2021/02/21(日)14:58:32.35ID:9sP5C7xA0.net
    鍋と白米あれば十分だけどな
  • 13:2021/02/21(日)15:02:13.13ID:R/fWQrf50.net
    日本の自炊が面倒なのはだいたい白米のせい
  • 15:2021/02/21(日)15:03:08.60ID:R9AU9Sw80.net
    毎食毎日違うものを食べてるのは日本くらいだろ
  • 18:2021/02/21(日)15:03:23.68ID:ncJXONamd.net
    夕食をガツガツ食べるのは
    ほんとにやめたほうがいい

    家族団らん、というのは罪作りな言葉だよ
  • 21:2021/02/21(日)15:04:06.83ID:Lye3z6LE0.net
    常食に足るチーズがねーんだよ
  • 26:2021/02/21(日)15:05:01.76ID:Qsm13FU80.net
    ドイツも夕飯サンドイッチで済ませたりしてる
  • 88:2021/02/21(日)15:33:37.62ID:0KMxb0Nh0.net
    毎日同じようなメニューとも聞いたが本当なの?
  • 89:2021/02/21(日)15:34:03.03ID:iNFHaSDTd.net
    日本食の素晴らしさが際立ってしまったね
  • 91:2021/02/21(日)15:38:20.72ID:6J3jIJSb0.net
    辻仁成は料理に手間かけてるな
  • 97:2021/02/21(日)15:42:48.73ID:yGjyIS9x0.net
    ヨーロッパは食生活が質素だといいつつめちゃくちゃ太ってるのはなんでなん?
  • 105:2021/02/21(日)15:47:28.36ID:X0019DMu0.net
    パンだと皿洗わないでいいよな
  • 107:2021/02/21(日)15:48:06.40ID:diJE1yRDr.net
    アメリカ「ハンバーグ!」
  • 120:2021/02/21(日)15:57:39.63ID:nNMQmbyr0.net
    向こうは飯はプロのものを食う習慣があるからだろう
    普段はテキトーでいいってのも納得
  • 128:2021/02/21(日)16:02:01.50ID:laGLLID10.net
    ご飯を食べないようにすれば色々と捗るんだがな
  • 130:2021/02/21(日)16:09:00.36ID:I2jUkR+Z0.net
    食べるだけが楽しみなんだよ言わせんな
  • 131:2021/02/21(日)16:12:50.35ID:OTwd0C3c0.net
    パンとスープだけって中世かよ
  • 135:2021/02/21(日)16:18:23.29ID:Ang/6BE/r.net
    まーたおフランスがやってることなら何でも素晴らしいマインドかwwwwww

    食育文化がないだけだろ
  • 146:2021/02/21(日)16:35:28.76ID:h4TrMBIi0.net
    海外の給食見るの楽しいから好き
    大体なんだかわからんもん食ってるけど
  • 148:2021/02/21(日)16:35:56.38ID:/8igOCDVa.net
    外で旦那が苦労してるんだから嫁にも何か苦労させなきゃ気が済まないんだぞ
  • 152:2021/02/21(日)16:38:37.27ID:d7DOeWWP0.net
    フランスの食生活ださい、ひろゆきださい
  • 155:2021/02/21(日)16:40:59.72ID:LKEzTxGTr.net
    バゲットは固くて噛む回数が増えるからダイエットに良さそうだな
  • 159:2021/02/21(日)16:45:15.14ID:eJuPsKgB0.net
    というか、フレンチって家庭で作ろうとするとすると和食より面倒くさいからなぁ。
    フォンとかフュメとか自宅で作ると半日から1日かかるし
  • 160:2021/02/21(日)16:46:51.65ID:pZqVz8Hr0.net
    そこまでストイックなら三食フランスパン齧っとけよ
  • 162:2021/02/21(日)16:49:46.33ID:8P8+/x590.net
    キットカットをママがかってきたから久しぶりに食べたんだけどさ

    小型化がさらにすすんで20年前の半分ぐらいになってたぞ

    長方形が小型化されすぎて正方形にちかづいてた
  • 166:2021/02/21(日)16:58:47.66ID:BBdAp9eD0.net
    米と醤油だけでご飯3合は食える
  • 168:2021/02/21(日)16:59:25.95ID:NYZI1i6i0.net
    おらも食にあんま興味ないから普段はシンプルでいいや
  • 170:2021/02/21(日)16:59:30.01ID:29EGXOEM0.net
    フランスは田舎の方が食生活豊かな感じするよね
    お百姓さんがワシワシおいしいもの食べてるイメージ
元スレ:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1613886911/